Thẩm định kho lạnh, kho mát, kho đông

Techmaster cung cấp dịch vụ thẩm định kho lạnh kho mát kho đông kho bảo quản. Tư vấn xây dựng hồ sơ thẩm định, lắp đặt thẩm định vận hành và thẩm định hiệu suất,… Ngày nay, kho lạnh (Cold Storage) được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành như: dược phẩm (vắc xin), công nghiệp chế biến, bảo quản thực phẩm, công nghiệp hoá chất, đồ uống, sinh học,…Với ưu điểm lưu trữ hàng hóa trong thời gian dài nhưng vẫn giữ được chất lượng và hình dáng ban đầu, kho lạnh là lựa chọn đầu tiên về bảo quản trong nông nghiệp và công nghiệp. Việc đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm của kho lạnh duy trì ổn định theo thời gian là vô cùng cần thiết.

Dịch vụ thẩm định kho lạnh tại Techmaster

• Tư vấn, xây dựng hồ sơ thẩm định lắp đặt (IQ – Installation qualification), thẩm định vận hành (OQ – Operation qualification tests) và thẩm định hiệu suất / (PQ – Performance Qualification) cho hệ thống kho lạnh
• Thực hiện việc thẩm định hệ thống kho với các chỉ tiêu thử nghiệm.
• Thực hiện báo cáo kết quả thẩm định IQ/OQ/PQ Report

Năng lực thẩm định Techmaster

Chúng tôi tự tin cung cấp cho khách hàng chất lượng dịch vụ thẩm định kho mát / kho lạnh / kho đông / kho bảo quản tốt nhất, với kinh nghiệm trong nghành hiệu chuẩn cùng với trang thiết bị hiện đại đáp ứng những yêu cầu khắc khe nhất từ khách hàng. Bên cạnh đó, chúng tôi chủ động đưa ra những phương án phù hợp cho khách hàng dựa trên những khảo sát thực tế.

Vì sao phải tiến hành thẩm định?

Việc đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm của kho lạnh duy trì ổn định theo thời gian là vô cùng cần thiết. Tùy vào sản phẩm được lưu trữ, kho lạnh phải đảm bảo yêu cầu nhiệt độ ở mức khác nhau. Kho lạnh với kích thước lớn, nhiệt độ và độ ẩm có thể khác nhau ở các điểm vị trí khác nhau trong kho. Do vậy việc thẩm định kiểm tra kho lạnh để đưa ra kết luận kho lạnh có thể đáp ứng được yêu cầu hoạt động hay không.

Phân loại kho lạnh

Theo công suất, dung tích chứa

Là một trong những yếu tố trong việc khảo sát dự án trước khi thẩm định kho lạnh. Cách tính trữ lượng bảo quản trong kho. Công suất chứa sẽ được tính theo công thức:

E = V.g

V- thể tích kho lạnh, m3;

E- dung tích kho lạnh, t;

g- định mức chất tải thể tích, t/m3;

Dung tích kho lạnh MT (Metric Tons) thường dao động trong khoảng 50MT đến 250MT

Theo nhiệt độ kho đông lạnh

Việc thẩm định kho lạnh rất đa dạng tùy theo phân loại kho lạnh mà khách hàng yêu cầu:

• Kho bảo quản lạnh: nhiệt độ thường giao động từ -2 độ C đến 5 độ C, bảo quản các mặt hàng chủ yếu là Vaccine hoặc dược phẩm

• (Multi-purpose Cold Storage) Kho lạnh đa năng : nhiệt độ tối thiểu là -12  độ C

• Cấp đông thực phẩm: nhiệt độ tối thiểu là -18  độ C, bảo quản các thực phẩm có nguồn gốc động vật

• Dùng để bảo quản nước đá: nhiệt độ tối thiểu là -4  độ C

Theo sản phẩm

• Kho lạnh vắc xin (vaccine)
• Kho lạnh + [tên sản phẩm] ví dụ như Kho lạnh khoai tây, kho lạnh xoài, kho lạnh thịt,..

Khi nào cần thẩm định kho lạnh?

Thẩm định lần đầu:

Việc thẩm định đánh giá tình trạng của kho trước khi đưa vào sử dụng. Yêu cầu nghiệm thu của chủ đầu tư với các nhà thầu khi bàn giao dự án

Thẩm định định kỳ:

Đối với các kho lạnh đã và đang sử dụng việc thẩm định giúp đánh giá tình trạng tổng thể tình trạng kho. Đánh giá thẩm định tình trạng các loại thiết bị đang hoạt động trong kho lạnh.

Thẩm định theo yêu cầu:

Việc thẩm định sau khi kho được sửa chữa nâng cấp hoặc thay đổi vị trí lắp đặt của các thiết bị là một phần không thể thiếu. Vì chỉ cần những thay đổi nhỏ hoặc thay đổi bất thường có thể ảnh hưởng tới chất lượng hàng hóa được lưu trữ trong kho

Đánh giá độ đồng đều nhiệt độ, độ ẩm kho lạnh, kho mát, kho đông, tủ bảo quản.

Trong công tác vận hành và quản lý các kho lạnh, kho mát, kho đông, tủ bảo quản việc đánh giá độ đồng đều nhiệt độ, độ ẩm nhận được rất nhiều sự quan tâm. Một trong những công việc trong công tác thẩm định kho lạnh là đánh giá độ đồng đều nhiệt độ trong kho, tủ thuốc, vắc xin là yêu cầu không thể thiếu và đã được quy định trong Thông tư số 36/2018/TT-BYT về Thực hành tốt bảo quản thuốc và nguyên liệu làm thuốc.

Đánh giá thẩm định và đưa ra báo cáo

Một trong những công tác không thể thiếu là những báo cáo về thông số trong suốt quá trình làm việc